Thiếu iot dưới 250 µg/ngày, liên quan tăng 19% chậm nhận thức ở trẻ. Gen DUOX2 tạo ra hydrogen peroxide mà enzyme TPO cần để gắn iot vào hormone tuyến giáp — và người Đông Á mang tần suất biến thể cao nhất thế giới. Bài viết giải thích vì sao iot có quan hệ hình chữ U với tuyến giáp, vì sao độ bao phủ muối iot ở Việt Nam rơi từ trên 90% xuống 45%, và những việc thiết thực có thể làm mà không cần xét nghiệm gen.
Recent Posts
- Dinh dưỡng cho viêm da cơ địa (chàm thể tạng) trong tuổi thọ: Bằng chứng meta-analysis probiotic dự phòng (giảm ~22% nguy cơ ở trẻ), RCT vitamin D của Camargo tại Mông Cổ, tác hại của kiêng thực phẩm thiếu căn cứ và bối cảnh Việt Nam
- Dinh dưỡng cho sâu răng (dental caries) trong tuổi thọ: Bằng chứng thử nghiệm Turku (xylitol giảm ~85% sâu răng mới), hướng dẫn WHO về đường tự do và bối cảnh Việt Nam
- Gen AS3MT: vì sao hai người uống cùng một nguồn nước giếng lại chịu rủi ro asen khác nhau
- Gen XDH và acid uric: enzyme tạo ra cơn gout, và những gì trên mâm cơm người Việt tác động lên nó
- Thymulin and the Aging Thymus How This Forgotten Hormone Could Transform Inflammaging Treatment
Recent Comments
Không có bình luận nào để hiển thị.
