Cà phê ≥4 tách/ngày liên quan giảm 45% nguy cơ sỏi mật triệu chứng. Bài viết tổng hợp bằng chứng dinh dưỡng cho sỏi túi mật: hướng dẫn EASL 2016, nghịch lý giảm cân quá nhanh (27,7% so với 8,8% hình thành sỏi trong meta-analysis UDCA), vai trò của các loại hạt, chất xơ, chất béo không no và nhịp ăn trong ngày. Nội dung mang tính giáo dục dinh dưỡng, không thay cho khám và điều trị chuyên khoa.
Longevity and Nutrition
Dinh dưỡng cho bệnh Parkinson: chế độ ăn MIND, đạm và hiệu quả của levodopa
Chế độ ăn MIND liên quan tới khởi phát Parkinson muộn hơn tới 17 năm ở nữ. Bài viết tổng hợp bằng chứng dinh dưỡng cho người bệnh Parkinson: chế độ ăn kiểu MIND và Địa Trung Hải, tương tác giữa đạm khẩu phần và thuốc levodopa, sữa và nguy cơ mắc bệnh, cùng cách xử trí táo bón và sụt cân. Nội dung mang tính giáo dục dinh dưỡng, không thay cho điều trị thần kinh.
Dinh dưỡng cho bệnh viêm nha chu và viêm lợi trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT chế độ ăn chống viêm (Woelber 2019 — giảm ~41% chỉ số viêm nướu), omega-3 bổ trợ (meta-analysis 2022), vitamin C và bối cảnh Việt Nam
Chế độ ăn chống viêm giảm ~41% mức viêm nướu ở người viêm lợi. Bài viết tổng hợp bằng chứng dinh dưỡng cho bệnh viêm nha chu — từ thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng của Woelber (2019), hướng dẫn lâm sàng EFP S3 (2020), hai phân tích gộp về omega-3 bổ trợ, đến vai trò của vitamin C và đường tinh luyện. Nội dung mang tính giáo dục dinh dưỡng, không thay cho điều trị nha khoa.
Dinh dưỡng cho người bệnh hen suyễn (hen phế quản)
Bổ sung vitamin D giảm ~26% đợt cấp ở người mắc hen suyễn. Hen suyễn là bệnh viêm mạn tính đường thở; dinh dưỡng không thay thuốc kiểm soát nhưng ảnh hưởng tới mức độ kiểm soát và tần suất đợt cấp. Tổng hợp bằng chứng RCT và phân tích gộp về vitamin D, giảm cân, rau quả và chất chống oxy hóa, kèm bối cảnh Việt Nam.
Dinh dưỡng cho bệnh vảy nến (psoriasis) trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT giảm cân bằng chế độ ăn ít năng lượng (Naldi 2014 — giảm ~48% mức độ bệnh), hướng dẫn National Psoriasis Foundation 2018, chế độ Địa Trung Hải (NutriNet-Santé) và bối cảnh Việt Nam
Ăn kiêng giảm cân giảm ~48% độ nặng vảy nến ở người thừa cân. Bằng chứng mạnh nhất về dinh dưỡng trong vảy nến là giảm cân ở người thừa cân/béo phì, cùng khung ăn Địa Trung Hải chống viêm và hạn chế rượu bia. Đây là nội dung giáo dục dinh dưỡng, không thay cho điều trị da liễu.
Dinh dưỡng cho nhiễm trùng đường tiết niệu tái phát (viêm bàng quang) ở phụ nữ trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT uống nhiều nước (Hooton 2018 — giảm ~48% tái phát), nam việt quất (Cochrane 2023) và bối cảnh Việt Nam
Uống thêm 1,5 lít nước mỗi ngày giảm ~48% tái phát viêm bàng quang. Tổng hợp bằng chứng lâm sàng về uống nước, nam việt quất và D-mannose cho phụ nữ bị viêm bàng quang tái phát, kèm bối cảnh khí hậu nóng và thói quen dùng kháng sinh ở Việt Nam. Đây là nội dung giáo dục dinh dưỡng, không thay thế điều trị y tế.
Dinh dưỡng cho rối loạn cương dương trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT giảm cân (Esposito 2004 — ~1/3 nam giới béo phì phục hồi), chế độ Địa Trung Hải (HPFS giảm 22% nguy cơ), flavonoid trái cây và bối cảnh Việt Nam
Giảm ~10% cân nặng cải thiện cương dương ở 1/3 nam giới béo phì (RCT Esposito 2004). Rối loạn cương dương phần lớn là bệnh của mạch máu và nội mô — cùng nền tảng với bệnh tim. Bài viết tổng hợp bằng chứng dinh dưỡng: giảm cân, chế độ Địa Trung Hải, rau quả giàu flavonoid, và cách áp dụng trong bữa ăn Việt. Đây là kiến thức giáo dục, không thay cho thăm khám và điều trị y khoa.
Dinh dưỡng cho ung thư vú (phòng ngừa và sau điều trị) trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT WINS (chế độ ít chất béo giảm ~24% tái phát), đậu nành (nghiên cứu Thượng Hải), PREDIMED và bối cảnh Việt Nam
Chế độ ăn ít chất béo giảm ~24% tái phát ung thư vú sau điều trị. Bài viết tổng hợp bằng chứng dinh dưỡng cho phòng ngừa và sau điều trị ung thư vú: thử nghiệm ngẫu nhiên WINS và PREDIMED, dữ liệu đậu nành Thượng Hải, vai trò của rượu bia, cân nặng, vận động và cách áp dụng ở Việt Nam. Nội dung giáo dục dinh dưỡng, không thay thế điều trị y khoa.
Dinh dưỡng cho phòng ngừa ung thư đại trực tràng trong tuổi thọ: Bằng chứng hướng dẫn WCRF/AICR 2018 (chất xơ, ngũ cốc nguyên hạt giảm nguy cơ; thịt chế biến IARC nhóm 1), canxi và bối cảnh Việt Nam
Thêm 10 g chất xơ/ngày, giảm ~10% nguy cơ ung thư đại trực tràng. Tổng hợp bằng chứng dinh dưỡng mạnh nhất (WCRF/AICR 2018, phân tích gộp BMJ, IARC) về giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng: chất xơ, ngũ cốc nguyên hạt, canxi, hạn chế thịt chế biến và rượu bia, cùng cách áp dụng ở Việt Nam. Nội dung giáo dục, không thay thế tầm soát và điều trị y khoa.
Liên hệ
Thứ 2- thứ 7: 8h30 – 18h00
Điện thoại: 0383.05.2024
Địa chỉ: 25 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Email: info@mckaizer.com
Website: mckaizer.org
Điện thoại: 0383.05.2024
Địa chỉ: 25 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Email: info@mckaizer.com
Website: mckaizer.org
