Ăn hạt 7 lần/tuần liên quan tới giảm khoảng 20% tử vong ở gần 119.000 người Mỹ theo dõi ba thập kỷ. Tổng hợp bằng chứng đoàn hệ (gồm dân số châu Á), thử nghiệm PREDIMED về tim mạch, tiểu đường — và cách dùng đậu phộng, hạt điều, vừng, hạt sen an toàn trong bối cảnh Việt Nam.
Kiến Thức Trường Thọ
Gen SLC22A4 (OCTN1), nấm và ergothioneine: vì sao ‘vitamin trường thọ’ từ nấm vào tế bào người Việt nhiều hay ít
Ăn một phần nấm mỗi ngày, liên quan giảm 16% nguy cơ tử vong chung ở người trưởng thành. Ergothioneine — chất chống oxy hoá cơ thể không tự tạo được, lấy hoàn toàn từ nấm — đi vào tế bào qua ‘cánh cửa’ OCTN1 do gen SLC22A4 tạo ra. Vì sao nấm trong canh, lẩu và món chay Việt lại quan trọng cho sức khoẻ lâu dài, và có nên xét nghiệm gen này không.
Gen CYP1A1, thịt nướng cháy và rau họ cải: vì sao ‘men hoạt hoá độc chất’ của người Việt cần thận trọng với đồ nướng và khói thuốc
Ăn rau họ cải 3 lần/tuần, liên quan giảm 22% nguy cơ ung thư phổi trong các nghiên cứu bệnh–chứng. Gen CYP1A1 là men ‘pha I’ biến chất sinh ung từ thịt nướng cháy và khói thuốc thành dạng hoạt động — một con dao hai lưỡi. Vì sao một số biến thể phổ biến ở người Đông Á khiến mâm cơm có đồ nướng, đồ hun khói cần được nhìn lại, và rau họ cải, trà xanh giúp được gì.
Rapamycin and mTOR — The Most Promising Longevity Drug in History
Rapamycin extends lifespan in every animal model tested and is now in human trials. This guide covers the mTOR pathway, rapamycin protocols, risk-benefit analysis, and what the PEARL trial is revealing about longevity in humans.
Folate, vitamin B12 và homocysteine trong tuổi thọ: Bằng chứng đột quỵ (CSPPT), suy giảm nhận thức và bối cảnh Việt Nam
0,8 mg acid folic/ngày, giảm 21% đột quỵ lần đầu ở người Trung Quốc. Bài viết tổng hợp bằng chứng về trục homocysteine — folate, vitamin B12 và B6 — với nguy cơ đột quỵ, sa sút trí tuệ và dị tật ống thần kinh. Nội dung mang tính giáo dục, không thay cho tư vấn y khoa cá nhân.
Cây kế sữa (milk thistle / silymarin) trong tuổi thọ: Bằng chứng gan nhiễm mỡ (NAFLD), đường huyết, men gan và bối cảnh Việt Nam
Silymarin trong 5 thử nghiệm, giảm HbA1c 1,07% ở 270 người tiểu đường type 2. Silymarin (chiết từ hạt cây kế sữa) có bằng chứng khiêm tốn nhưng nhất quán trong cải thiện men gan, mỡ gan và đường huyết, song âm tính ở viêm gan C. Bài viết giáo dục, không thay tư vấn y khoa.
Gen CASR (cảm biến canxi), sỏi thận và loãng xương: vì sao có người Việt uống ít sữa, ăn mặn lại dễ tạo sỏi canxi tái phát
Uống ~2 lít nước mỗi ngày, liên quan giảm ~50% tái phát sỏi canxi. Gen CASR là «cảm biến canxi» điều khiển hormone tuyến cận giáp và việc thận giữ hay thải canxi; biến thể R990G liên quan tăng canxi niệu và sỏi thận canxi ở người Việt. Bài viết giải thích cơ chế, bằng chứng và cách ăn uống thực tế (giáo dục, không thay tư vấn bác sĩ).
Gen MTTP (MTP), ‘xe tải chở mỡ’ của gan: vì sao có người Việt LDL mỡ máu thấp nhưng gan vẫn dễ nhiễm mỡ
Biến thể gen MTTP liên quan nguy cơ gan nhiễm mỡ cao gần 4 lần ở trẻ béo phì Đông Á. MTP là protein nạp mỡ lên apoB để gan và ruột xuất chất béo ra máu; khi MTP yếu, LDL trong máu có thể thấp hơn nhưng mỡ dễ kẹt lại trong gan. Bài viết giải thích cơ chế, bằng chứng và cách ăn uống, theo dõi gan cho người Việt.
Scientists Can Now Fake Sleep in the Brain and It Actually Works
New research shows artificially inducing NREM-like brain patterns can replicate sleep benefits including enhanced memory. Discover what this means for longevity.
Liên hệ
Thứ 2- thứ 7: 8h30 – 18h00
Điện thoại: 0383.05.2024
Địa chỉ: 25 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Email: info@mckaizer.com
Website: mckaizer.org
Điện thoại: 0383.05.2024
Địa chỉ: 25 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Email: info@mckaizer.com
Website: mckaizer.org
