mỡ bão hoà

Bổ sung 3,45 g DHA mỗi ngày, giảm tới 30% triglyceride ở người mang APOE4. Gen APOE quyết định cholesterol phản ứng thế nào với mỡ bão hoà và là yếu tố di truyền mạnh nhất của Alzheimer khởi phát muộn. Cẩm nang dinh dưỡng dựa trên bằng chứng cho người Việt.