BCAAs (leucine, isoleucine, valine) là nhóm acid amin thiết yếu vừa kích hoạt mTOR và liên quan kháng insulin nếu dư thừa, vừa cần thiết để chống sarcopenia ở người cao tuổi. Bài tổng hợp bằng chứng từ Solon-Biet, Cummings, Newgard, PROT-AGE và đặt vấn đề trong bối cảnh khẩu phần Việt Nam đang thay đổi.
sarcopenia
Urolithin A và mitophagy: Bằng chứng dinh dưỡng mới về tái sinh ti thể
Urolithin A là sản phẩm chuyển hoá ruột từ ellagitannin trong lựu, óc chó, dâu — một trong số ít phân tử dinh dưỡng có bằng chứng RCT cải thiện chức năng cơ và kích thích mitophagy. Bài viết tổng hợp cơ chế, thử nghiệm lâm sàng, vai trò của vi sinh ruột và cách áp dụng vào bữa ăn Việt.
Creatine cho tuổi 60+: Cơ bắp, xương và não bộ
Creatine monohydrate — thực phẩm bổ sung được nghiên cứu nhiều nhất trong thể thao — có vai trò đang được xem xét nghiêm túc cho người cao tuổi: hỗ trợ chống sarcopenia khi kết hợp tập kháng lực, có thể hỗ trợ nhận thức và mật độ xương. Bài viết trình bày liều, an toàn và kỳ vọng hợp lý.
Protein và sarcopenia: Dinh dưỡng giữ cơ bắp khi bước vào tuổi 60
Sarcopenia — sự mất khối cơ theo tuổi — là một trong những yếu tố then chốt ảnh hưởng đến tuổi thọ khoẻ mạnh. Bài viết tổng hợp khuyến nghị protein theo PROT-AGE và ESPEN, cách phân bổ protein trong ngày, vai trò của leucine và tầm quan trọng không thể thay thế của tập sức mạnh ở người lớn tuổi.
- 1
- 2
Liên hệ
Thứ 2- thứ 7: 8h30 – 18h00
Điện thoại: 0383.05.2024
Địa chỉ: 25 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Email: info@mckaizer.com
Website: mckaizer.org
Điện thoại: 0383.05.2024
Địa chỉ: 25 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Email: info@mckaizer.com
Website: mckaizer.org
