axit uric

Giảm fructose xuống 4% năng lượng, gan giảm 47% mỡ ở trẻ béo phì. Gen KHK tạo enzyme ketohexokinase — bước đầu tiên gần như không có ‘phanh’ đưa fructose vào gan, biến đường thành mỡ và sinh axit uric. Vì sao đường lỏng hại hơn trái cây nguyên quả, và một người Việt nên làm gì.