bổ sung dinh dưỡng

Vitamin A và β-carotene là vi chất thiết yếu, nhưng các thử nghiệm ATBC (1994) và CARET (1996) cho thấy bổ sung liều cao có thể tăng nguy cơ ung thư phổi ở người hút thuốc. Bài viết tổng hợp bằng chứng, phân biệt thực phẩm và viên bổ sung, và rút bài học cho tuổi thọ khoẻ mạnh ở Việt Nam.