Bỏ bữa sáng, liên quan tăng 87% tử vong tim mạch ở người Mỹ trong đoàn hệ NHANES. Dữ liệu quan sát và thử nghiệm ngẫu nhiên kể hai câu chuyện khác nhau: bỏ bữa sáng liên quan nguy cơ tim mạch cao hơn, nhưng thêm bữa sáng không giúp giảm cân. Bài viết tổng hợp bằng chứng để nhìn bữa sáng một cách tỉnh táo, không giáo điều.
Recent Posts
- Dinh dưỡng cá nhân hoá và đáp ứng đường huyết cá thể trong tuổi thọ: Bằng chứng từ Zeevi 2015, PREDICT và đo đường huyết liên tục (CGM)
- Giảo cổ lam (Gynostemma pentaphyllum / ngũ diệp sâm) trong tuổi thọ: Bằng chứng AMPK, đường huyết, lipid, cân nặng và bối cảnh Việt Nam
- Gen LIPC, men lipase gan và HDL: vì sao cùng ăn nhiều mỡ động vật, có người Việt giữ được ‘cholesterol tốt’, người khác lại mất
- Gen APOA1, HDL ‘cholesterol tốt’ và dầu thực vật: vì sao cùng đổi sang dầu đậu nành, có phụ nữ Việt tăng HDL rõ rệt, người khác lại ít chuyển biến
- Cutting-Edge Clinical Trials Targeting Human Aging Right Now
Recent Comments
Không có bình luận nào để hiển thị.
Chrononutrition: Ăn khi nào cũng quan trọng như ăn gì
- MiRA
- 04/21/2026
- Không có bình luận
Đồng hồ sinh học ở gan, tuỵ, ruột được đồng bộ mạnh bởi thời điểm ăn. Cùng một lượng calo có thể ảnh hưởng khác nhau giữa sáng và tối. Bài viết giới thiệu chrononutrition, time-restricted eating, nguyên tắc ăn tối sớm và ứng dụng thực tế trong ngày.
