CBS

B6 50 mg cùng folate mỗi ngày, giảm 25% homocysteine ở người mang CBS. CBS là enzyme phụ thuộc vitamin B6 — “van xả” thứ ba của con đường homocysteine, dẫn về cysteine và glutathione. Bài viết tổng hợp cơ chế, biến thể 844ins68 phổ biến ở người Đông Á và cẩm nang dinh dưỡng thực tế cho mâm cơm Việt.