Akkermansia 10^10 CFU mỗi ngày, giảm 1.4 kg cân nặng ở người thừa cân. Bài tổng quan về vai trò keystone của Akkermansia muciniphila trong lớp nhầy ruột, bằng chứng từ thử nghiệm Depommier 2019 và cách nuôi dưỡng Akkermansia tự nhiên qua khẩu phần Việt.
chuyển hoá
Recent Posts
- Dinh dưỡng cho phòng ngừa ung thư da (ung thư da không hắc tố và melanoma) trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT ONTRAC (nicotinamide 1.000 mg/ngày giảm 23% ung thư da mới), thất bại của beta-carotene trong thử nghiệm Nambour, tác hại của selen liều cao và bối cảnh Việt Nam
- Gen SLC5A2 (SGLT2), cơm trắng và “cánh cửa thu hồi đường” ở thận: vì sao có người tiểu ra đường mà đường huyết vẫn bình thường — và điều đó nói gì về thuốc gliflozin
- Dinh dưỡng cho suy tĩnh mạch mạn tính chi dưới (suy giãn tĩnh mạch chân) trong tuổi thọ: Bằng chứng meta-analysis flavonoid cam quýt bổ trợ băng ép (tăng ~32% cơ hội lành loét), tổng quan Cochrane về hạt dẻ ngựa, giảm cân – chất xơ và bối cảnh Việt Nam
- Dinh dưỡng cho tiểu không kiểm soát (són tiểu) ở phụ nữ trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT PRIDE (NEJM 2009 — giảm 8% cân nặng, giảm 47% số lần són tiểu), caffeine – dịch uống và bối cảnh Việt Nam
- Gen FLG (filaggrin), viêm da cơ địa và dị ứng thực phẩm: vì sao hàng rào da quyết định trẻ Việt dị ứng tôm, trứng hay đậu phộng
Recent Comments
Không có bình luận nào để hiển thị.
Magie, kẽm, selen trong tuổi thọ: Bằng chứng chuyển hoá, miễn dịch và bối cảnh Việt Nam
- MiRA
- 05/27/2026
- Không có bình luận
Thêm 100 mg magie mỗi ngày, liên quan giảm 22% tiểu đường ở cohort. Bài tổng quan giáo dục về ba vi chất quan trọng cho chuyển hoá glucose, huyết áp, miễn dịch và sức khoẻ tuổi thọ: magie, kẽm và selen — đặt trong bối cảnh ăn uống Việt Nam.
Chỉ số đường huyết (GI) và tải đường huyết (GL): Khái niệm, bằng chứng và áp dụng
- MiRA
- 04/24/2026
- Không có bình luận
Chỉ số đường huyết (GI) cho biết tốc độ tăng đường huyết của một thực phẩm, còn tải đường huyết (GL) kết hợp tốc độ với khẩu phần thực tế. Bài viết tổng hợp bằng chứng dịch tễ, cơ chế và cách áp dụng GI/GL cho bữa ăn người Việt.
Ăn sáng vs không ăn sáng: Bằng chứng, không giáo điều
- MiRA
- 04/22/2026
- Không có bình luận
Bữa sáng từ lâu được gọi là “bữa quan trọng nhất trong ngày”, nhưng bằng chứng hiện đại cho thấy câu chuyện phức tạp hơn nhiều. Bài viết tổng hợp nghiên cứu về việc ăn hay bỏ bữa sáng, ảnh hưởng tới cân nặng, chuyển hoá đường huyết, và cách áp dụng linh hoạt cho người Việt.
