Glycine máu cao hơn, liên quan giảm 11% nhồi máu ở 4.109 bệnh nhân. CPS1 là gen của chu trình urê, nhưng lại là yếu tố di truyền mạnh nhất quyết định glycine trong máu — và biến thể chính rs7422339 có ở khoảng 17% alen của người Kinh Việt Nam. Bài viết giải thích cơ chế, tổng hợp bằng chứng tim mạch, và nối vào nồi nước dùng xương của bếp Việt.
Recent Posts
- Dinh dưỡng cho phòng ngừa ung thư da (ung thư da không hắc tố và melanoma) trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT ONTRAC (nicotinamide 1.000 mg/ngày giảm 23% ung thư da mới), thất bại của beta-carotene trong thử nghiệm Nambour, tác hại của selen liều cao và bối cảnh Việt Nam
- Gen SLC5A2 (SGLT2), cơm trắng và “cánh cửa thu hồi đường” ở thận: vì sao có người tiểu ra đường mà đường huyết vẫn bình thường — và điều đó nói gì về thuốc gliflozin
- Dinh dưỡng cho suy tĩnh mạch mạn tính chi dưới (suy giãn tĩnh mạch chân) trong tuổi thọ: Bằng chứng meta-analysis flavonoid cam quýt bổ trợ băng ép (tăng ~32% cơ hội lành loét), tổng quan Cochrane về hạt dẻ ngựa, giảm cân – chất xơ và bối cảnh Việt Nam
- Dinh dưỡng cho tiểu không kiểm soát (són tiểu) ở phụ nữ trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT PRIDE (NEJM 2009 — giảm 8% cân nặng, giảm 47% số lần són tiểu), caffeine – dịch uống và bối cảnh Việt Nam
- Gen FLG (filaggrin), viêm da cơ địa và dị ứng thực phẩm: vì sao hàng rào da quyết định trẻ Việt dị ứng tôm, trứng hay đậu phộng
Recent Comments
Glycine trong tuổi thọ: Bằng chứng kéo dài tuổi thọ ở chuột (ITP), giấc ngủ, kháng insulin và nguồn collagen trong ẩm thực Việt Nam
- MiRA
- 06/19/2026
- Không có bình luận
Glycine 8% khẩu phần kéo dài 4–6% tuổi thọ trung vị ở chuột. Glycine là acid amin nhỏ nhất nhưng nằm ở giao điểm của collagen, glutathione và cân bằng methionine. Bài viết tổng hợp bằng chứng về tuổi thọ ở động vật, kháng insulin, giấc ngủ và nguồn glycine trong ẩm thực Việt Nam.
Collagen uống (peptide thuỷ phân) và tuổi thọ: bằng chứng trên da, khớp, xương — và những giới hạn cần biết
- MiRA
- 06/01/2026
- Không có bình luận
Uống 15 g collagen mỗi ngày kèm tập luyện, tăng 4,2 kg khối nạc nam giới cao tuổi. Bài viết tổng hợp sáu thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên về collagen thuỷ phân trên da, khớp và xương, kèm bối cảnh Việt Nam. Đồng thời chỉ rõ giới hạn của bằng chứng: cỡ mẫu nhỏ, xung đột lợi ích tài trợ và tranh luận cơ chế hấp thu.
Collagen uống: Bằng chứng về da, khớp và những giới hạn cần biết
- MiRA
- 04/23/2026
- Không có bình luận
Collagen uống đang được quảng bá rầm rộ cho da đẹp, khớp khoẻ và chống lão hoá. Bài viết tổng hợp bằng chứng peer-reviewed về collagen peptide thuỷ phân, phân tích lợi ích thực sự với da và khớp, đồng thời chỉ ra những giới hạn quan trọng mà ngành mỹ phẩm thường không nói rõ.
