Ăn nhiều vitamin K2 (~32 µg/ngày), liên quan giảm 52% vôi hoá động mạch CYP4F2 là enzyme ‘dọn bớt’ vitamin K ở gan; biến thể V433M làm enzyme yếu đi nên cơ thể giữ lại nhiều vitamin K hơn. Bài viết giải thích biến thể này liên quan thế nào tới rau lá xanh, natto, sức khoẻ xương–mạch máu và liều thuốc chống đông (warfarin, acenocoumarol) ở người Việt. Mang tính giáo dục, không thay lời khuyên của bác sĩ.
Recent Posts
- Dinh dưỡng cho phòng ngừa ung thư thận (ung thư biểu mô tế bào thận) trong tuổi thọ: Bằng chứng WCRF/AICR 2018 xếp thừa cân là nguyên nhân thuyết phục (mỗi 5 kg/m² tăng 24–34% nguy cơ), acid aristolochic trong thuốc nam và bối cảnh Việt Nam
- Dinh dưỡng cho hội chứng ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn (OSA) trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT Kuopio (giảm ~11 kg — 63% hết bệnh thể nhẹ), Sleep AHEAD, hướng dẫn ATS 2018 và bối cảnh Việt Nam
- Gen CYP2A6, quế cassia và thuốc lá: vì sao “men khử độc coumarin” của gần một nửa người Việt chạy chậm
- Dinh dưỡng cho tiền tiểu đường trong tuổi thọ: Bằng chứng thử nghiệm DPP (giảm 7% cân nặng, giảm 58% nguy cơ), nghiên cứu Đại Khánh 30 năm, gạo trắng và bối cảnh Việt Nam
- Dinh dưỡng cho phòng ngừa ung thư tuyến tụy trong tuổi thọ: Bằng chứng meta-analysis thịt chế biến sẵn (tăng 19% nguy cơ mỗi 50 g/ngày), thừa cân theo WCRF/AICR 2018, rượu bia và bối cảnh Việt Nam
Recent Comments
Không có bình luận nào để hiển thị.
