dinh dưỡng cá nhân hoá

Cùng một bữa ăn, đường huyết dao động tới 68% và mỡ máu tới 103% giữa hơn 1.000 người khoẻ mạnh — bằng chứng từ Zeevi 2015 (Cell) và PREDICT (Nature Medicine). Tổng hợp về dinh dưỡng cá nhân hoá, vai trò hệ vi sinh ruột, máy đo đường huyết liên tục (CGM) và cách áp dụng thực tế ở Việt Nam mà không lệ thuộc thiết bị đắt tiền.