dinh dưỡng dự phòng

Đổi sucrose sang xylitol giảm ~85% sâu răng mới ở người trưởng thành (Turku). Bài viết tổng hợp bằng chứng dinh dưỡng cho sâu răng: thử nghiệm Turku, hướng dẫn WHO về đường tự do dưới 10% năng lượng, vai trò của số lần tiếp xúc đường mỗi ngày, kem đánh răng fluoride, sữa – phô mai, xylitol và vitamin D. Đây là nội dung giáo dục dinh dưỡng, không thay cho điều trị nha khoa.