68% trẻ dị ứng đạm sữa bò dung nạp được sữa nướng chín kỹ. Bài viết tổng hợp bằng chứng dinh dưỡng cho dị ứng đạm sữa bò (CMPA) ở trẻ nhỏ: công thức thuỷ phân tích cực và công thức acid amin, thang sữa (milk ladder), bảo đảm canxi – vitamin D – năng lượng trong thời gian loại trừ, và chế độ ăn của mẹ cho con bú. Đồng thời phân tích vấn đề chẩn đoán quá mức và những xét nghiệm không có giá trị, trong bối cảnh thực phẩm và chi phí ở Việt Nam.
dinh dưỡng trẻ nhỏ
Recent Posts
- Dinh dưỡng cho phòng ngừa ung thư da (ung thư da không hắc tố và melanoma) trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT ONTRAC (nicotinamide 1.000 mg/ngày giảm 23% ung thư da mới), thất bại của beta-carotene trong thử nghiệm Nambour, tác hại của selen liều cao và bối cảnh Việt Nam
- Gen SLC5A2 (SGLT2), cơm trắng và “cánh cửa thu hồi đường” ở thận: vì sao có người tiểu ra đường mà đường huyết vẫn bình thường — và điều đó nói gì về thuốc gliflozin
- Dinh dưỡng cho suy tĩnh mạch mạn tính chi dưới (suy giãn tĩnh mạch chân) trong tuổi thọ: Bằng chứng meta-analysis flavonoid cam quýt bổ trợ băng ép (tăng ~32% cơ hội lành loét), tổng quan Cochrane về hạt dẻ ngựa, giảm cân – chất xơ và bối cảnh Việt Nam
- Dinh dưỡng cho tiểu không kiểm soát (són tiểu) ở phụ nữ trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT PRIDE (NEJM 2009 — giảm 8% cân nặng, giảm 47% số lần són tiểu), caffeine – dịch uống và bối cảnh Việt Nam
- Gen FLG (filaggrin), viêm da cơ địa và dị ứng thực phẩm: vì sao hàng rào da quyết định trẻ Việt dị ứng tôm, trứng hay đậu phộng
Recent Comments
Dinh dưỡng cho trẻ suy dinh dưỡng thấp còi trong 1000 ngày đầu đời và tuổi thọ: Bằng chứng meta-analysis dữ liệu cá nhân về SQ-LNS (giảm 12% thấp còi, 64% thiếu máu thiếu sắt), thử nghiệm SHINE và bối cảnh Việt Nam
- MiRA
- 08/02/2026
- Không có bình luận
Bổ sung SQ-LNS 20 g/ngày giảm 12% thấp còi ở trẻ dưới 2 tuổi. Thấp còi không chỉ là chuyện chiều cao: nó hình thành trong 1000 ngày đầu đời và để lại dấu vết lên chuyển hoá, nhận thức và nguy cơ bệnh mạn tính suốt đời. Bài viết tổng hợp bằng chứng RCT và khuyến nghị quốc tế về dinh dưỡng cho trẻ thấp còi, cùng bối cảnh Việt Nam — nơi tỉ lệ thấp còi đã giảm từ 29,3% xuống 19,6% nhưng vẫn trên 30% ở nhiều vùng miền núi.
Dinh dưỡng cho phòng ngừa dị ứng thực phẩm ở trẻ nhỏ trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT LEAP (ăn đậu phộng sớm giảm 81% nguy cơ), thử nghiệm PETIT về trứng, hướng dẫn NIAID 2017 và bối cảnh Việt Nam
- MiRA
- 08/01/2026
- Không có bình luận
Ăn đậu phộng sớm từ 4–11 tháng, giảm 81% dị ứng ở trẻ nguy cơ cao. Thử nghiệm LEAP (NEJM 2015) đã đảo ngược lời khuyên kiêng khem kéo dài hai thập kỷ, và thử nghiệm PETIT tại Nhật cho kết quả tương tự với trứng. Bài viết tổng hợp bằng chứng RCT, hướng dẫn NIAID 2017, những can thiệp đã bị bác bỏ và cách áp dụng trong bữa ăn dặm của trẻ Việt Nam.
