Khoảng 60–70% người Đông Á (gồm người Việt) mang biến thể ADH1B*2 chuyển ethanol thành acetaldehyde rất nhanh, khiến chỉ một ly bia đã có thể đỏ mặt. Hiểu gen này giúp bạn cân nhắc bia rượu một cách thực tế — đặc biệt khi đi đôi với biến thể ALDH2.
Recent Posts
- Dinh dưỡng cá nhân hoá và đáp ứng đường huyết cá thể trong tuổi thọ: Bằng chứng từ Zeevi 2015, PREDICT và đo đường huyết liên tục (CGM)
- Giảo cổ lam (Gynostemma pentaphyllum / ngũ diệp sâm) trong tuổi thọ: Bằng chứng AMPK, đường huyết, lipid, cân nặng và bối cảnh Việt Nam
- Gen LIPC, men lipase gan và HDL: vì sao cùng ăn nhiều mỡ động vật, có người Việt giữ được ‘cholesterol tốt’, người khác lại mất
- Gen APOA1, HDL ‘cholesterol tốt’ và dầu thực vật: vì sao cùng đổi sang dầu đậu nành, có phụ nữ Việt tăng HDL rõ rệt, người khác lại ít chuyển biến
- Cutting-Edge Clinical Trials Targeting Human Aging Right Now
Recent Comments
Không có bình luận nào để hiển thị.
Rượu bia và lão hoá: Cập nhật quan điểm “không có mức an toàn”
- MiRA
- 04/21/2026
- Không có bình luận
Trong thập kỷ qua, quan điểm khoa học về rượu đã dịch chuyển từ “một chút mỗi ngày có lợi” sang “không có mức an toàn”. Bài viết phân tích các bằng chứng hiện đại về ung thư, não, tim mạch, giấc ngủ và cập nhật hướng dẫn của WHO và các cơ quan y tế lớn.
