Ăn ≥5 nhóm thực phẩm mỗi ngày liên quan tới nguy cơ tử vong thấp hơn khoảng 15% ở người rất cao tuổi (CLHLS). Bài viết tổng hợp bằng chứng về đa dạng khẩu phần, tử vong, frailty và cách hiểu đúng — đa dạng phải là đa dạng lành mạnh, không phải ăn thêm đồ kém bổ. Nội dung mang tính giáo dục, không thay cho tư vấn dinh dưỡng cá nhân.
Recent Posts
- Đa dạng khẩu phần (dietary diversity) trong tuổi thọ: Bằng chứng tử vong, frailty ở người cao tuổi và bối cảnh Việt Nam
- Chiều dài telomere và dinh dưỡng trong tuổi thọ: Bằng chứng chế độ Địa Trung Hải, nước ngọt có đường, chống oxy hoá và bối cảnh Việt Nam
- Gen SI (sucrase-isomaltase), đường và tinh bột: vì sao có người Việt ăn ngọt, ăn nhiều cơm lại đầy hơi, đau bụng, tiêu chảy
- Gen TRPM6, magie và rau lá xanh: vì sao có người Việt ăn nhiều cơm trắng, ít rau dễ thiếu magie và tăng nguy cơ tiểu đường
- Ăn chay (vegetarian, vegan) trong tuổi thọ: Bằng chứng Adventist Health Study-2, EPIC-Oxford, tim mạch và bối cảnh Việt Nam
Recent Comments
Không có bình luận nào để hiển thị.
