glucose

Chế độ ăn ceton 3:1, khoảng 65% trẻ thiếu GLUT1 giảm co giật. Gen SLC2A1 tạo ra GLUT1 — cánh cửa duy nhất đưa glucose từ máu vào não; khi chỉ còn một bản sao hoạt động, não thiếu nhiên liệu dù xét nghiệm đường huyết hoàn toàn bình thường. Bài viết giải thích cơ chế, phổ biểu hiện từ động kinh cơn vắng tới loạn vận động do gắng sức, và cách chế độ ăn sinh ceton đi vòng qua chỗ hỏng bằng nguyên liệu quen thuộc của bếp Việt.