Nhịn ăn mô phỏng 5 ngày mỗi tháng, cải thiện đường huyết ở 53% bệnh nhân tiểu đường type 2 (thử nghiệm FIT). Tổng hợp bằng chứng về FMD: cơ chế IGF-1/autophagy, giảm cân–huyết áp, gan nhiễm mỡ, ai không nên làm và bối cảnh người Việt — theo hướng giáo dục, không thay tư vấn y khoa.
Recent Posts
- Vi nhựa và hạt nano nhựa (microplastics) trong thực phẩm và tuổi thọ: Bằng chứng tim mạch NEJM 2024, phơi nhiễm qua hải sản, muối, nước và bối cảnh Việt Nam
- Glycine trong tuổi thọ: Bằng chứng kéo dài tuổi thọ ở chuột (ITP), giấc ngủ, kháng insulin và nguồn collagen trong ẩm thực Việt Nam
- Gen MTHFR, folate và homocysteine: vì sao ‘men xử lý folate’ chạy chậm khiến mỗi người Việt cần rau xanh và vitamin B khác nhau
- Gen TAS1R2, vị ngọt và trà sữa: vì sao có người Việt rất khó cưỡng đồ ngọt còn người khác thì không
- How Antioxidants Selectively Target Senescent Cells Through mTOR Signaling to Extend Muscle Longevity
Recent Comments
Không có bình luận nào để hiển thị.
Gen FOXO3, IGF-1 và ‘ăn 8 phần no’: vì sao bài học Okinawa quan trọng với người Việt
- MiRA
- 05/15/2026
- Không có bình luận
Mang FOXO3 rs2802292-G, gấp 2.75 lần xác suất sống đến 95 ở nam Nhật. FOXO3 là ‘công tắc bảo trì tế bào’ nhạy với calo, đạm động vật và polyphenol. Cẩm nang ăn theo lối Okinawa cho người Việt — không cực đoan, áp dụng từ mâm cơm hàng ngày.
Hạn chế methionine (methionine restriction): Bằng chứng động vật, người và liên hệ với chế độ ăn thực vật
- MiRA
- 05/03/2026
- Không có bình luận
Hạn chế methionine (MR) là một trong những can thiệp dinh dưỡng kéo dài tuổi thọ ổn định nhất trong sinh học lão hoá thực nghiệm. Bài viết tổng hợp cơ chế (mTOR, IGF-1, FGF21, ROS ti thể), bằng chứng từ chuột, ruồi giấm và người, cùng với liên hệ thực tế đến chế độ ăn thực vật và bữa cơm Việt truyền thống.
