Mỗi lần ~12 g lactose, hơn 90% người Đông Á không dung nạp lactose. Gen LCT (cùng công tắc điều hoà nằm trong gen MCM6) quyết định bạn còn giữ men lactase khi trưởng thành hay không. Bài viết giải thích cơ chế, bằng chứng và cách ăn sữa thông minh cho người Việt giảm men lactase.
lactose
Gen LCT/MCM6, lactose và sữa: vì sao hơn 90% người Việt khó tiêu hoá sữa tươi
Hơn 90% người Việt trưởng thành mang kiểu gen LCT/MCM6 ‘lactase non-persistence’ — bài viết giải thích vì sao điều này hoàn toàn bình thường, cách dung nạp sữa thông minh và làm thế nào để bù canxi qua thực phẩm Việt truyền thống.
Liên hệ
Thứ 2- thứ 7: 8h30 – 18h00
Điện thoại: 0383.05.2024
Địa chỉ: 25 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Email: info@mckaizer.com
Website: mckaizer.org
Điện thoại: 0383.05.2024
Địa chỉ: 25 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Email: info@mckaizer.com
Website: mckaizer.org
