Tăng protein lên 25%, giảm 30% calo bữa sau ở nhóm leptin kém nhạy. Biến thể LEPR Q223R rất phổ biến ở người Việt và Đông Á — làm tín hiệu “đã đủ” đến não yếu hơn. Cẩm nang dinh dưỡng thực tế: thứ tự ăn, lượng protein, đường tinh luyện, ngủ và vận động.
Recent Posts
- Dinh dưỡng cho phụ nữ mãn kinh trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT chế độ ăn thực vật + đậu nành (WAVS/Barnard, giảm 88% bốc hoả), isoflavone, canxi–vitamin D và bối cảnh Việt Nam
- Dinh dưỡng cho thiếu máu thiếu sắt trong tuổi thọ: Bằng chứng hấp thu sắt heme–non-heme, vitamin C, phytate–tannin (trà, cà phê) và bối cảnh Việt Nam
- Combining Senolytics and Stem Cells Creates Powerful Synergy for Longevity
- Strength Training for Longevity — Muscle Is the Organ of Long Life
- Gen ALDOB, fructose và bệnh không dung nạp fructose di truyền: vì sao có người Việt từ nhỏ đã sợ đồ ngọt, ăn trái cây ngọt là buồn nôn — và điều đó nói gì về gan, đường huyết và sàng lọc
Recent Comments
Không có bình luận nào để hiển thị.
Gen MC4R, cảm giác no và thèm ăn: cẩm nang dinh dưỡng cho người Việt
- MiRA
- 05/06/2026
- Không có bình luận
MC4R là ‘công tắc no’ cuối cùng trong não, gen đơn nhân được nghiên cứu nhiều nhất về điều hoà thèm ăn và cân nặng. Bài viết giải thích cơ chế leptin–melanocortin, biến thể phổ biến rs17782313 ở người Việt, và chiến lược dinh dưỡng thực tế.
