nước ngọt có đường

Bỏ 250 ml nước ngọt mỗi ngày, giảm ~1 kg tăng cân ở trẻ. Đó là kết quả của thử nghiệm ngẫu nhiên mù đôi DRINK (NEJM 2012) trên 641 trẻ em — một trong số ít bằng chứng nhân quả trực tiếp về dinh dưỡng và cân nặng trẻ nhỏ. Bài viết tổng hợp bằng chứng RCT, hướng dẫn USPSTF 2024 và AHA về đường tự do, các sai lầm thường gặp, và bối cảnh Việt Nam — nơi tỷ lệ thừa cân ở trẻ 5–19 tuổi đã tăng hơn gấp đôi trong một thập kỷ.