phycocyanin

Bổ sung 2g spirulina mỗi ngày, giảm 46 mg/dL cholesterol toàn phần ở người trưởng thành. Bài viết tổng hợp bằng chứng từ các thử nghiệm lâm sàng và meta-analysis về spirulina (Arthrospira platensis) trên lipid, huyết áp, viêm, đường huyết và miễn dịch. Bao gồm bối cảnh Việt Nam — nơi tảo xoắn được nuôi trồng tại Bình Thuận, Đồng Nai và Vĩnh Hảo.