Đồng hồ sinh học ở gan, tuỵ, ruột được đồng bộ mạnh bởi thời điểm ăn. Cùng một lượng calo có thể ảnh hưởng khác nhau giữa sáng và tối. Bài viết giới thiệu chrononutrition, time-restricted eating, nguyên tắc ăn tối sớm và ứng dụng thực tế trong ngày.
Recent Posts
- Chỉ số đường huyết (GI) và tải đường huyết (GL): Khái niệm, bằng chứng và áp dụng
- Gen FTO, cảm giác no và cân nặng: cẩm nang dinh dưỡng cho người Việt
- Gen APOE, chất béo và Alzheimer: chế độ Địa Trung Hải cho người Việt
- Sắt và lão hoá: Thiếu sắt, thừa sắt và hemochromatosis ở người cao tuổi
- Gen MTHFR, folate và homocysteine: cẩm nang dinh dưỡng cho người Việt
Recent Comments
Không có bình luận nào để hiển thị.
