UCP2

34% người Kinh mang UCP2 Val55, liên quan tăng 28% nguy cơ béo phì. Gen UCP2 mã hoá một protein trên màng trong ty thể cho proton “rò” nhẹ trở lại — làm giảm gốc tự do nhưng cũng làm tế bào beta tuyến tuỵ nhả insulin dè dặt hơn. Bài viết giải thích cơ chế, tần suất biến thể ở người Kinh, những mâu thuẫn thật giữa các nghiên cứu, và vì sao việc nên làm lại không phụ thuộc vào kiểu gen của bạn.