Bổ sung 300 mg thiamine/ngày, giảm ~38% albumin niệu ở người tiểu đường type 2. Gen SLC19A2 mã hóa ‘cánh cửa’ đưa vitamin B1 vào tế bào — bài học về gạo trắng, beriberi và cách ăn đủ thiamine từ mâm cơm Việt.
Vitamin B1
Recent Posts
- Dinh dưỡng cho hội chứng ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn (OSA) trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT Kuopio (giảm ~11 kg — 63% hết bệnh thể nhẹ), Sleep AHEAD, hướng dẫn ATS 2018 và bối cảnh Việt Nam
- Gen CYP2A6, quế cassia và thuốc lá: vì sao “men khử độc coumarin” của gần một nửa người Việt chạy chậm
- Dinh dưỡng cho tiền tiểu đường trong tuổi thọ: Bằng chứng thử nghiệm DPP (giảm 7% cân nặng, giảm 58% nguy cơ), nghiên cứu Đại Khánh 30 năm, gạo trắng và bối cảnh Việt Nam
- Dinh dưỡng cho phòng ngừa ung thư tuyến tụy trong tuổi thọ: Bằng chứng meta-analysis thịt chế biến sẵn (tăng 19% nguy cơ mỗi 50 g/ngày), thừa cân theo WCRF/AICR 2018, rượu bia và bối cảnh Việt Nam
- Gen ACADM và enzyme MCAD: vì sao một cơn sốt bỏ bữa có thể nguy hiểm với vài đứa trẻ — và vì sao dầu MCT không dành cho mọi người
Recent Comments
Không có bình luận nào để hiển thị.
Vitamin B1 (thiamine) trong tuổi thọ: Bằng chứng tê phù, suy tim, benfotiamine và bối cảnh ăn gạo Việt Nam
- MiRA
- 05/15/2026
- Không có bình luận
Benfotiamine 600 mg/ngày, giảm khoảng 30% điểm triệu chứng thần kinh ở tiểu đường. Vitamin B1 ít được nhắc tới nhưng có liên quan trực tiếp tới tê phù, suy tim, Wernicke-Korsakoff và bệnh thần kinh ngoại biên — đặc biệt ở người Việt ăn nhiều gạo trắng.
