500 µg vitamin K1/ngày, liên quan chậm 6% vôi hoá mạch vành (RCT). Gen MGP tạo ra matrix Gla protein — chất ức chế vôi hoá động mạch mạnh nhất mà cơ thể có, và nó chỉ hoạt động được khi có đủ vitamin K. Bài viết giải thích cơ chế carboxyl hoá, các biến thể Thr83Ala và vùng khởi động, bằng chứng từ Rotterdam, Prospect-EPIC và thử nghiệm ngẫu nhiên, cùng ý nghĩa thực tế cho bữa ăn nhiều rau nhưng ít K2 của người Việt.
vitamin K2
Vitamin K2 (menaquinone) trong tuổi thọ: Bằng chứng vôi hoá động mạch từ nghiên cứu Rotterdam, loãng xương, MK-7 và bối cảnh Việt Nam
Ăn nhiều K2 (>32 µg/ngày) liên quan giảm 57% tử vong mạch vành trong nghiên cứu Rotterdam. Vitamin K2 (menaquinone) điều phối canxi: đưa vào xương qua osteocalcin và giữ khỏi thành động mạch qua matrix Gla protein. Tổng hợp bằng chứng tim mạch, loãng xương, dạng MK-7 và bối cảnh khẩu phần Việt Nam giàu K1 nhưng nghèo K2.
Gen VKORC1, vitamin K và rau xanh: vì sao gần 80% người Đông Á mang biến thể đặc biệt và điều đó nói gì về rau lá, xương và mạch máu người Việt
33 µg vitamin K2 mỗi ngày, liên quan giảm 57% tử vong mạch vành Gen VKORC1 tái chế vitamin K — chìa khoá cho đông máu, xương chắc và chống vôi hoá mạch. Gần 80% người Đông Á mang biến thể nhạy thuốc chống đông, nên mâm rau xanh và nguồn vitamin K2 của người Việt rất đáng chú ý.
Vitamin K2 (MK-4, MK-7) trong tuổi thọ: Bằng chứng Rotterdam Study, vôi hoá mạch máu và xương
180 mcg MK-7 mỗi ngày, giảm 50% mất xương ở phụ nữ mãn kinh. Bài tổng hợp bằng chứng dịch tễ Rotterdam Study, RCT MK-7 ba năm trên phụ nữ Hà Lan, khác biệt giữa MK-4 và MK-7, cùng bối cảnh khẩu phần Việt Nam ít natto và phô mai cứng.
Canxi: Thực phẩm vs viên bổ sung và rủi ro vôi hoá mạch máu
Canxi cần cho xương, nhưng bằng chứng 15 năm qua cho thấy viên bổ sung liều cao khác với canxi từ thực phẩm — đặc biệt ở nguy cơ vôi hoá mạch. Bài viết tổng hợp bằng chứng và cách áp dụng thực tế cho người Việt.
Vitamin D, K2 và B12: Vi chất quan trọng cho tuổi 60+
Vitamin D, K2 và B12 là ba vi chất thường bị thiếu âm thầm ở người từ 50–60 tuổi trở lên — ảnh hưởng đến xương, cơ, mạch máu, hồng cầu và thần kinh. Bài viết tổng hợp vai trò, nguồn thực phẩm và những nhóm nguy cơ cần xét nghiệm/bổ sung.
Liên hệ
Thứ 2- thứ 7: 8h30 – 18h00
Điện thoại: 0383.05.2024
Địa chỉ: 25 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Email: info@mckaizer.com
Website: mckaizer.org
Điện thoại: 0383.05.2024
Địa chỉ: 25 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Email: info@mckaizer.com
Website: mckaizer.org
