Omega-3 là gì? Axit béo thiết yếu giúp sống thọ như thế nào
Omega-3 là axit béo không bão hòa có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt EPA và DHA từ cá béo.
Omega-3 là gì?
Omega-3 bao gồm:
– ALA (từ thực vật)
– EPA ( cá béo)
– DHA (cá béo)
Không tự sản xuất, phải bổ sung từ thực phẩm.
7 Lợi ích khoa học của Omega-3
1. Giảm viêm
Omega-3 giảm viêm qua:
– Giảm cytokine viêm
– Tạo resolvins chống viêm
2. Bảo vệ tim
Giảm triglycerides, giảm nguy cơ tim.
3. Bảo vệ não
DHA là thành phần chính của não.
4. Cải thiện mắt
DHA trong võng mạc.
5. Tăng DHA
Cần DHA cho não và mắt.
6. Hỗ trợ khớp
Giảm đau và cứng khớp.
7. Tiềm năng kéo dài tuổi thọ
Với nhiều lợi ích, omega-3 có tiềm năng.
Các cách sử dụng
Liều: 1-3g EPA+DHA/ngày
Nguồn: Cá béo (salmon, mackerel), dầu cá, ALA
Kết luận
Omega-3 là axit béo thiết yếu với nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tài liệu tham khảo
– Calder, P.C. (2015). Omega-3 fatty acids and inflammatory processes. Nutrients.
Leave A Comment