Giảm 5% cân nặng có thể giảm khoảng 30% mỡ gan ở người mang biến thể TM6SF2 E167K. Đây là một trong những gen mạnh nhất ảnh hưởng đến gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), đặc biệt liên quan với bia, đường và đồ chiên — những thứ rất phổ biến trong bữa ăn người Việt. Bài này giải thích cơ chế, bằng chứng và kế hoạch ăn uống thực tế.
Recent Posts
- Dầu hạt (seed oils) trong tuổi thọ: Bằng chứng linoleic acid, tỉ lệ omega-6/3 và tranh luận tim mạch hiện đại
- Spermidine trong tuổi thọ: Bằng chứng autophagy, mầm lúa mì, phô mai trưởng thành và tử vong tim mạch
- Gen TM6SF2 (E167K), gan nhiễm mỡ và bia rượu: vì sao mâm cơm người Việt cần đặc biệt thận trọng với bia, đường và đồ chiên
- Gen GLP1R (G168S), GLP-1 và cảm giác no: cẩm nang đánh thức ‘hormone no’ tự nhiên cho người Việt
- Tocotrienol (vitamin E từ annatto, dầu cọ, gạo lứt) trong tuổi thọ: Bằng chứng NAFLD, tim mạch, xương và lão hoá não
Recent Comments
Không có bình luận nào để hiển thị.
