dinh dưỡng ứng dụng

Giảm 11% cân nặng kèm tập luyện, giảm ~23% điểm đau ở người thoái hoá khớp gối. Đó là kết quả của thử nghiệm IDEA (JAMA 2013) trên 454 người trên 55 tuổi — và cũng là lý do hướng dẫn ACR 2019 xếp giảm cân cùng vận động vào nhóm khuyến nghị mạnh nhất cho thoái hoá khớp gối. Bài viết tổng hợp bằng chứng dinh dưỡng cho căn bệnh khớp phổ biến nhất ở người cao tuổi: giảm cân bao nhiêu là đủ, ăn thế nào để giảm mỡ mà không mất cơ, thực phẩm bổ sung nào thật sự có dữ liệu và cái nào đã thất bại trong thử nghiệm đối chứng.