Đạm 1,0–1,5 g/kg và tập kháng lực giữ khối cơ ở người béo phì dùng GLP-1. Thử nghiệm STEP 1 (NEJM 2021) cho thấy semaglutide 2,4 mg giảm 14,9% cân nặng sau 68 tuần, nhưng một phần đáng kể lượng cân mất đi là khối nạc chứ không chỉ mỡ. Bài viết tổng hợp bằng chứng về đạm, vi chất, xử trí tác dụng phụ tiêu hoá và bối cảnh bữa ăn Việt Nam.
giảm cân
Dinh dưỡng cho tiểu không kiểm soát (són tiểu) ở phụ nữ trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT PRIDE (NEJM 2009 — giảm 8% cân nặng, giảm 47% số lần són tiểu), caffeine – dịch uống và bối cảnh Việt Nam
Giảm 8% cân nặng, giảm 47% số lần són tiểu ở nữ thừa cân — đó là kết quả của thử nghiệm ngẫu nhiên PRIDE trên New England Journal of Medicine (2009). Bài viết tổng hợp bằng chứng dinh dưỡng cho tiểu không kiểm soát ở phụ nữ: giảm cân, ngưỡng caffeine, cách phân bố dịch uống theo giờ thay vì cắt nước, và vai trò của táo bón – chất xơ – khối cơ. Kèm bối cảnh Việt Nam: cà phê phin, trà đá, sinh nhiều con và nguy cơ té ngã do tiểu đêm.
Dinh dưỡng cho hội chứng ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn (OSA) trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT Kuopio (giảm ~11 kg — 63% hết bệnh thể nhẹ), Sleep AHEAD, hướng dẫn ATS 2018 và bối cảnh Việt Nam
Giảm ~11 kg cân nặng, 63% hết ngưng thở khi ngủ thể nhẹ — đó là kết quả thử nghiệm ngẫu nhiên Kuopio khi can thiệp chế độ ăn giảm năng lượng ở người mắc OSA mức nhẹ. Bài viết tổng hợp bằng chứng dinh dưỡng cho hội chứng ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn: giảm cân là can thiệp có bằng chứng mạnh nhất, cùng vai trò của rượu bia, ăn muộn, natri–ứ dịch và chế độ ăn Địa Trung Hải. Nội dung mang tính giáo dục dinh dưỡng, không thay cho chẩn đoán và điều trị y khoa.
Dinh dưỡng cho tiền tiểu đường trong tuổi thọ: Bằng chứng thử nghiệm DPP (giảm 7% cân nặng, giảm 58% nguy cơ), nghiên cứu Đại Khánh 30 năm, gạo trắng và bối cảnh Việt Nam
Giảm 7% cân nặng, giảm 58% nguy cơ tiến triển ở người tiền tiểu đường — đó là kết quả cốt lõi của thử nghiệm Diabetes Prevention Program trên 3.234 người. Bài viết tổng hợp bằng chứng dinh dưỡng cho tiền tiểu đường: mức giảm cân có ý nghĩa, chất lượng carbohydrate, gạo trắng, chế độ Địa Trung Hải, và những gì thử nghiệm D2d cho thấy về vitamin D. Nội dung giáo dục, không thay thế chỉ định của bác sĩ.
Dinh dưỡng cho phòng ngừa ung thư nội mạc tử cung (ung thư thân tử cung) trong tuổi thọ: Bằng chứng nghiên cứu WHI (giảm ≥5% cân nặng liên quan giảm 29% nguy cơ), meta-analysis 6,4 triệu người của Aune, cà phê và bối cảnh Việt Nam
Giảm ≥5% cân nặng liên quan giảm 29% nguy cơ ung thư nội mạc tử cung — đó là kết quả từ 36.794 phụ nữ sau mãn kinh trong nghiên cứu WHI, và ở nhóm béo phì mức giảm lên tới 56%. Đây là loại ung thư có mối liên hệ với mỡ cơ thể mạnh nhất: mỗi 5 kg/m² BMI đi kèm nguy cơ cao hơn 54% trong phân tích tổng hợp 6,4 triệu người. Bài viết tổng hợp bằng chứng về cân nặng, tải đường huyết, đồ uống có đường, cà phê, đậu nành và chế độ Địa Trung Hải, cùng bối cảnh Việt Nam.
Dinh dưỡng cho hội chứng ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn (OSA) trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT Sleep AHEAD (giảm ~10 kg, thuyên giảm gấp 3 lần), hướng dẫn ATS 2018 về giảm cân, rượu bia – ăn muộn và bối cảnh Việt Nam
Giảm ~10 kg, tỉ lệ thuyên giảm tăng gấp 3 ở người ngưng thở khi ngủ — đó là kết quả của thử nghiệm ngẫu nhiên Sleep AHEAD trên 264 người béo phì kèm đái tháo đường type 2. Bài viết tổng hợp bằng chứng dinh dưỡng cho hội chứng ngưng thở khi ngủ do tắc nghẽn (OSA): hướng dẫn ATS 2018 về quản lý cân nặng, quan hệ liều – đáp ứng giữa cân nặng và chỉ số AHI, vai trò của rượu bia, thời điểm ăn tối, natri và chế độ Địa Trung Hải. Nội dung mang tính giáo dục dinh dưỡng, không thay cho chẩn đoán đa ký giấc ngủ hay điều trị CPAP.
Dinh dưỡng cho sỏi mật (sỏi túi mật) trong tuổi thọ: Bằng chứng hướng dẫn EASL 2016, cà phê (Leitzmann JAMA 1999 — giảm 45% nguy cơ ở nam giới), các loại hạt (Nurses’ Health Study) và bối cảnh Việt Nam
Cà phê ≥4 tách/ngày liên quan giảm 45% nguy cơ sỏi mật triệu chứng. Bài viết tổng hợp bằng chứng dinh dưỡng cho sỏi túi mật: hướng dẫn EASL 2016, nghịch lý giảm cân quá nhanh (27,7% so với 8,8% hình thành sỏi trong meta-analysis UDCA), vai trò của các loại hạt, chất xơ, chất béo không no và nhịp ăn trong ngày. Nội dung mang tính giáo dục dinh dưỡng, không thay cho khám và điều trị chuyên khoa.
Dinh dưỡng cho người bệnh hen suyễn (hen phế quản)
Bổ sung vitamin D giảm ~26% đợt cấp ở người mắc hen suyễn. Hen suyễn là bệnh viêm mạn tính đường thở; dinh dưỡng không thay thuốc kiểm soát nhưng ảnh hưởng tới mức độ kiểm soát và tần suất đợt cấp. Tổng hợp bằng chứng RCT và phân tích gộp về vitamin D, giảm cân, rau quả và chất chống oxy hóa, kèm bối cảnh Việt Nam.
Dinh dưỡng cho bệnh vảy nến (psoriasis) trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT giảm cân bằng chế độ ăn ít năng lượng (Naldi 2014 — giảm ~48% mức độ bệnh), hướng dẫn National Psoriasis Foundation 2018, chế độ Địa Trung Hải (NutriNet-Santé) và bối cảnh Việt Nam
Ăn kiêng giảm cân giảm ~48% độ nặng vảy nến ở người thừa cân. Bằng chứng mạnh nhất về dinh dưỡng trong vảy nến là giảm cân ở người thừa cân/béo phì, cùng khung ăn Địa Trung Hải chống viêm và hạn chế rượu bia. Đây là nội dung giáo dục dinh dưỡng, không thay cho điều trị da liễu.
- 1
- 2
Liên hệ
Thứ 2- thứ 7: 8h30 – 18h00
Điện thoại: 0383.05.2024
Địa chỉ: 25 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Email: info@mckaizer.com
Website: mckaizer.org
Điện thoại: 0383.05.2024
Địa chỉ: 25 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Email: info@mckaizer.com
Website: mckaizer.org
