Mang FOXO3 rs2802292-G, gấp 2.75 lần xác suất sống đến 95 ở nam Nhật. FOXO3 là ‘công tắc bảo trì tế bào’ nhạy với calo, đạm động vật và polyphenol. Cẩm nang ăn theo lối Okinawa cho người Việt — không cực đoan, áp dụng từ mâm cơm hàng ngày.
hạn chế calo
Recent Posts
- Dinh dưỡng cho phòng ngừa ung thư da (ung thư da không hắc tố và melanoma) trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT ONTRAC (nicotinamide 1.000 mg/ngày giảm 23% ung thư da mới), thất bại của beta-carotene trong thử nghiệm Nambour, tác hại của selen liều cao và bối cảnh Việt Nam
- Gen SLC5A2 (SGLT2), cơm trắng và “cánh cửa thu hồi đường” ở thận: vì sao có người tiểu ra đường mà đường huyết vẫn bình thường — và điều đó nói gì về thuốc gliflozin
- Dinh dưỡng cho suy tĩnh mạch mạn tính chi dưới (suy giãn tĩnh mạch chân) trong tuổi thọ: Bằng chứng meta-analysis flavonoid cam quýt bổ trợ băng ép (tăng ~32% cơ hội lành loét), tổng quan Cochrane về hạt dẻ ngựa, giảm cân – chất xơ và bối cảnh Việt Nam
- Dinh dưỡng cho tiểu không kiểm soát (són tiểu) ở phụ nữ trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT PRIDE (NEJM 2009 — giảm 8% cân nặng, giảm 47% số lần són tiểu), caffeine – dịch uống và bối cảnh Việt Nam
- Gen FLG (filaggrin), viêm da cơ địa và dị ứng thực phẩm: vì sao hàng rào da quyết định trẻ Việt dị ứng tôm, trứng hay đậu phộng
Recent Comments
Không có bình luận nào để hiển thị.
Gen SIRT1, ăn vừa đủ và resveratrol: cẩm nang kích hoạt ‘gen trường thọ’ cho người Việt
- MiRA
- 05/13/2026
- Không có bình luận
150 mg resveratrol mỗi ngày, liên quan giảm 5 mmHg huyết áp tâm thu ở nam béo phì. Gen SIRT1 là ‘cảm biến năng lượng’ của tế bào — nó thức dậy khi bạn ăn vừa đủ, nhịn ăn gián đoạn hợp lý hoặc vận động, rồi bật chế độ tiết kiệm và sửa chữa. Bài viết giải thích cơ chế, các biến thể SIRT1, bằng chứng về resveratrol và hạn chế calo, và một kế hoạch ăn uống kiểu Việt để ‘kích hoạt gen trường thọ’ một cách thực tế (mang tính giáo dục, không thay thế tư vấn y khoa).
Nhịn ăn gián đoạn và hạn chế calo: Dinh dưỡng với tuổi thọ
- MiRA
- 04/21/2026
- Không có bình luận
Hạn chế calo và nhịn ăn gián đoạn là hai can thiệp dinh dưỡng được nghiên cứu nhiều nhất trong sinh học lão hoá. Bài viết tổng hợp cơ chế sinh học (mTOR, AMPK, sirtuin, autophagy), lợi ích sức khoẻ đã được ghi nhận trên người và những giới hạn, đối tượng cần thận trọng khi áp dụng.
