Dùng muối có 25% kali clorua, giảm 14% đột quỵ ở 21.000 người trong thử nghiệm SSaSS 2021. Bài viết tổng hợp bằng chứng về kali và tỉ lệ natri/kali trong tuổi thọ tim mạch — từ phân tích gộp RCT về huyết áp, thử nghiệm SSaSS, đến dữ liệu đoàn hệ PURE — cùng nguồn kali trong thực phẩm, giới hạn an toàn với người bệnh thận và bối cảnh ăn mặn, ít rau quả ở Việt Nam.
muối giảm natri
Recent Posts
- Gen HMOX1, nghệ và rau họ cải: vì sao “đội cứu hoả chống oxy hoá” của mỗi người Việt mạnh yếu khác nhau — và điều đó nói gì về tim mạch, tiểu đường
- Gen SLC19A1 (RFC1), folate và ‘máy bơm’ đưa folate vào tế bào: vì sao có người Việt ăn rau xanh, uống axit folic mà tế bào vẫn thiếu — và điều đó nói gì về thai kỳ, homocysteine và trí nhớ
- Senolytic Protocols — The Complete Guide to Clearing Zombie Cells
- 3-MCPD và glycidyl ester (chất sinh ra khi tinh luyện dầu, làm nước tương) trong thực phẩm và tuổi thọ: Bằng chứng độc thận, ung thư, sự cố nước tương Việt Nam 2007
- Gen CYP1A2, cà phê và tim mạch: vì sao cùng uống cà phê, có người Việt chuyển hoá cafein nhanh, người khác chậm — và điều đó nói gì về huyết áp, nhồi máu cơ tim
Recent Comments
Không có bình luận nào để hiển thị.
