potassium

Dùng muối có 25% kali clorua, giảm 14% đột quỵ ở 21.000 người trong thử nghiệm SSaSS 2021. Bài viết tổng hợp bằng chứng về kali và tỉ lệ natri/kali trong tuổi thọ tim mạch — từ phân tích gộp RCT về huyết áp, thử nghiệm SSaSS, đến dữ liệu đoàn hệ PURE — cùng nguồn kali trong thực phẩm, giới hạn an toàn với người bệnh thận và bối cảnh ăn mặn, ít rau quả ở Việt Nam.