Khoảng 10g psyllium mỗi ngày, giảm khoảng 8% LDL-cholesterol trong các thử nghiệm. Psyllium, β-glucan yến mạch và đạm đậu nành là số ít ‘thực phẩm chức năng’ có bằng chứng RCT đủ mạnh để FDA và EFSA công nhận. Tổng hợp cơ chế, liều lượng và cách áp dụng cho người Việt.
Thực phẩm chức năng
Recent Posts
- Dinh dưỡng cho phòng ngừa ung thư da (ung thư da không hắc tố và melanoma) trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT ONTRAC (nicotinamide 1.000 mg/ngày giảm 23% ung thư da mới), thất bại của beta-carotene trong thử nghiệm Nambour, tác hại của selen liều cao và bối cảnh Việt Nam
- Gen SLC5A2 (SGLT2), cơm trắng và “cánh cửa thu hồi đường” ở thận: vì sao có người tiểu ra đường mà đường huyết vẫn bình thường — và điều đó nói gì về thuốc gliflozin
- Dinh dưỡng cho suy tĩnh mạch mạn tính chi dưới (suy giãn tĩnh mạch chân) trong tuổi thọ: Bằng chứng meta-analysis flavonoid cam quýt bổ trợ băng ép (tăng ~32% cơ hội lành loét), tổng quan Cochrane về hạt dẻ ngựa, giảm cân – chất xơ và bối cảnh Việt Nam
- Dinh dưỡng cho tiểu không kiểm soát (són tiểu) ở phụ nữ trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT PRIDE (NEJM 2009 — giảm 8% cân nặng, giảm 47% số lần són tiểu), caffeine – dịch uống và bối cảnh Việt Nam
- Gen FLG (filaggrin), viêm da cơ địa và dị ứng thực phẩm: vì sao hàng rào da quyết định trẻ Việt dị ứng tôm, trứng hay đậu phộng
Recent Comments
Vitamin C, E và Chất Chống Oxy Hóa Dạng Viên: Bằng Chứng Tổng Hợp
- MiRA
- 05/31/2026
- Không có bình luận
20 mg beta-caroten mỗi ngày liên quan tới tăng 18% ung thư phổi ở nam giới hút thuốc. Tổng hợp bằng chứng từ ATBC, SELECT, Physicians’ Health Study II và phân tích gộp Cochrane về vitamin C, E và chất chống oxy hoá dạng viên. Vì sao thực phẩm thường thắng viên bổ sung liều cao?
Nhân sâm (Panax ginseng) trong tuổi thọ: Bằng chứng đường huyết, miễn dịch, nhận thức và bối cảnh Việt Nam
- MiRA
- 05/19/2026
- Không có bình luận
Nhân sâm 200 mg/ngày, giảm 0.31 mmol/L đường huyết đói ở người tiểu đường. Tổng hợp bằng chứng RCT về nhân sâm (Panax ginseng, P. quinquefolius, sâm Ngọc Linh) trên đường huyết, miễn dịch, nhận thức, tim mạch và rối loạn cương dương, kèm an toàn và bối cảnh Việt Nam.
Berberine và tuổi thọ: Bằng chứng AMPK, đường huyết, lipid và giới hạn của “metformin tự nhiên”
- MiRA
- 05/02/2026
- Không có bình luận
Berberine — alkaloid vàng từ hoàng liên, vàng đắng — được gọi là “metformin tự nhiên”. Bài viết tổng hợp bằng chứng RCT về đường huyết, lipid, hội chứng chuyển hoá, cơ chế AMPK và microbiome, cùng giới hạn an toàn, tương tác thuốc và bối cảnh Việt Nam.
Thực phẩm chức năng có bằng chứng: psyllium, β-glucan yến mạch và đậu nành
- MiRA
- 04/25/2026
- Không có bình luận
Trong rừng thực phẩm chức năng quảng cáo trên mạng, có ba nhóm hiếm hoi đã được khoa học kiểm chứng nhiều lần: psyllium, β-glucan từ yến mạch và protein đậu nành. Bài viết tổng hợp bằng chứng, cơ chế và cách dùng phù hợp với người Việt.
Canxi: Thực phẩm vs viên bổ sung và rủi ro vôi hoá mạch máu
- MiRA
- 04/23/2026
- Không có bình luận
Canxi cần cho xương, nhưng bằng chứng 15 năm qua cho thấy viên bổ sung liều cao khác với canxi từ thực phẩm — đặc biệt ở nguy cơ vôi hoá mạch. Bài viết tổng hợp bằng chứng và cách áp dụng thực tế cho người Việt.
