Hạt cỏ cà ri 10 g/ngày, giảm HbA1c 0,85% ở người tiểu đường — đó là kết quả gộp từ các thử nghiệm lâm sàng. Bài viết tổng hợp bằng chứng về tác động của cỏ cà ri (Trigonella foenum-graecum) lên đường huyết và mỡ máu, cơ chế galactomannan và 4-hydroxyisoleucine, cùng cách dùng hợp lý trong bữa ăn Việt — theo hướng giáo dục, không phải tư vấn điều trị.
Gen GPR120 (FFAR4), omega-3 và “lưỡi nếm chất béo”: vì sao cá nục, cá thu và cá basa quan trọng với người Việt
Ăn cá 2–4 lần mỗi tuần, liên quan giảm 23% tử vong tim mạch. Gen GPR120 (FFAR4) là “lưỡi nếm chất béo” giúp cơ thể cảm nhận omega-3 từ cá, điều hoà insulin và làm dịu viêm. Bài viết giải mã cơ chế, biến thể R270H và cách đưa cá nục, cá thu vào mâm cơm Việt.
Gen VKORC1, vitamin K và rau xanh: vì sao gần 80% người Đông Á mang biến thể đặc biệt và điều đó nói gì về rau lá, xương và mạch máu người Việt
33 µg vitamin K2 mỗi ngày, liên quan giảm 57% tử vong mạch vành Gen VKORC1 tái chế vitamin K — chìa khoá cho đông máu, xương chắc và chống vôi hoá mạch. Gần 80% người Đông Á mang biến thể nhạy thuốc chống đông, nên mâm rau xanh và nguồn vitamin K2 của người Việt rất đáng chú ý.
How Modern Medicine Is Finally Taking Control of the Mechanisms of Aging
Discover how 2026 breakthroughs are targeting the root mechanisms of aging to eliminate age-related disease and extend healthy lifespan.
Brain Longevity — Keeping Your Mind Sharp, Fast and Creative at 150
Neuroplasticity never stops. The science-backed guide to preventing cognitive decline, growing new neurons, keeping your brain biologically young, and the McKaizer brain longevity protocol.
Collagen uống (peptide thuỷ phân) và tuổi thọ: bằng chứng trên da, khớp, xương — và những giới hạn cần biết
Uống 15 g collagen mỗi ngày kèm tập luyện, tăng 4,2 kg khối nạc nam giới cao tuổi. Bài viết tổng hợp sáu thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên về collagen thuỷ phân trên da, khớp và xương, kèm bối cảnh Việt Nam. Đồng thời chỉ rõ giới hạn của bằng chứng: cỡ mẫu nhỏ, xung đột lợi ích tài trợ và tranh luận cơ chế hấp thu.
Cá và thuỷ ngân trong tuổi thọ: Cân bằng lợi ích omega-3 với rủi ro chất ô nhiễm — cá nguyên con vs viên dầu cá
Ăn cá 1–2 bữa mỗi tuần liên quan tới giảm 36% tử vong tim mạch. Bài viết cân bằng lợi ích omega-3 từ cá với rủi ro thuỷ ngân và chất ô nhiễm, so sánh cá nguyên con với viên dầu cá, và cách chọn cá an toàn trong bối cảnh Việt Nam.
Gen ADORA2A, cà phê và giấc ngủ: vì sao có người Việt uống cà phê chiều vẫn ngủ ngon, có người mất ngủ và hồi hộp
Người mang ADORA2A TT có xác suất uống trên 400 mg cafein mỗi ngày thấp hơn khoảng 43%. Gen ADORA2A mã hoá thụ thể adenosine A2A — chính là mục tiêu mà cafein chặn lại để gây tỉnh táo. Bài viết giải thích vì sao cùng một ly cà phê lại gây lo âu, mất ngủ ở người này mà không ở người khác, và cách điều chỉnh thói quen cà phê cho hợp cơ địa người Việt.
Gen ADRB2: vì sao có người Việt ăn kiêng dễ “đốt mỡ” hơn người khác, và cà phê, vận động liên quan thế nào
Ăn giảm năng lượng 12 tuần, phụ nữ mang Glu27 giảm 9,5% cân nặng. Cùng một thực đơn giảm cân, hai người có thể cho kết quả rất khác nhau, và một phần câu chuyện nằm ở gen ADRB2 điều khiển thụ thể của adrenaline trên tế bào mỡ. Bài viết giải thích cơ chế, các biến thể chính, và liên hệ rất cụ thể với cơm trắng, trà sữa, cà phê và vận động của người Việt.
Liên hệ
Thứ 2- thứ 7: 8h30 – 18h00
Điện thoại: 0383.05.2024
Địa chỉ: 25 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Email: info@mckaizer.com
Website: mckaizer.org
Điện thoại: 0383.05.2024
Địa chỉ: 25 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Email: info@mckaizer.com
Website: mckaizer.org
