Nhóm máu A liên quan tăng 34% ung thư dạ dày, 42% nhiễm HP. Gen ABO là một gen có thật, mã hoá enzyme gắn đường lên bề mặt tế bào — nó chạm tới niêm mạc dạ dày, mỡ máu, đông máu và hệ vi sinh đường ruột. Nhưng bằng chứng lại bác bỏ trào lưu “ăn theo nhóm máu”: lợi ích của thực đơn đến từ nội dung món ăn, không từ nhóm máu của bạn.
Kiến Thức Trường Thọ
Gen PLA2G7 và enzyme Lp-PLA2: biến thể 279F của người Đông Á và điều dinh dưỡng thực sự làm được
Bổ sung omega-3 mỗi ngày, giảm 24 ng/mL Lp-PLA2 qua 16 thử nghiệm ngẫu nhiên. PLA2G7 mã hoá Lp-PLA2 — enzyme viêm bám trên hạt LDL và là dấu ấn nguy cơ tim mạch. Biến thể mất chức năng V279F gần như chỉ có ở người Đông Á, với khoảng 11% người Trung Quốc mang ít nhất một bản sao. Bài viết giải thích cơ chế, đối chiếu các bằng chứng trái chiều và rút ra điều thực sự hữu ích cho bữa ăn người Việt.
How Chronic Inflammation Accelerates Aging and What New Research Reveals About Reversing It
Discover how Dr. José Pedro Castro’s groundbreaking research reveals the inflammation-aging connection and evidence-based strategies to extend healthspan.
Dinh dưỡng cho viêm tuỵ mạn và viêm tuỵ cấp tái phát trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT cai rượu (Nordback 2009 — giảm ~60% tái phát), hướng dẫn ESPEN 2020, thử nghiệm PYTHON và bối cảnh Việt Nam
Can thiệp cai rượu định kỳ giảm ~60% tái phát ở người viêm tuỵ. Bài viết tổng hợp bằng chứng dinh dưỡng cho viêm tuỵ mạn và viêm tuỵ cấp tái phát: thử nghiệm ngẫu nhiên Nordback 2009 về cai rượu có theo dõi, hướng dẫn ESPEN 2020, thử nghiệm PYTHON (NEJM 2014) về thời điểm cho ăn, và hiểu lầm phổ biến về kiêng mỡ khắt khe. Nội dung mang tính giáo dục dinh dưỡng, không thay cho điều trị y khoa.
Dinh dưỡng cho phòng ngừa tiền sản giật ở thai phụ trong tuổi thọ: Bằng chứng meta-analysis Cochrane về canxi (giảm 55% nguy cơ), hướng dẫn WHO 2020, thử nghiệm CAP và bối cảnh Việt Nam
Canxi 1 g/ngày giảm 55% nguy cơ tiền sản giật ở thai phụ — đây là kết quả tổng hợp 13 thử nghiệm ngẫu nhiên trên 15.730 phụ nữ trong meta-analysis Cochrane 2018, và là cơ sở để WHO khuyến nghị bổ sung canxi cho thai phụ ở những quần thể có khẩu phần canxi thấp. Bài viết tổng hợp bằng chứng dinh dưỡng cho việc giảm nguy cơ tiền sản giật: canxi, vitamin D, chế độ ăn tổng thể, cân nặng — cùng những can thiệp đã được chứng minh là không có tác dụng. Đây là nội dung giáo dục dinh dưỡng, không thay cho theo dõi và điều trị sản khoa.
Dinh dưỡng cho phòng ngừa ung thư phổi trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT ATBC và CARET (beta-carotene liều cao tăng 18–28% nguy cơ ở người hút thuốc), rau quả (meta-analysis WCRF 2016) và bối cảnh Việt Nam
Beta-carotene liều cao tăng 18% nguy cơ ung thư phổi ở người hút thuốc — đó là kết quả của ATBC và CARET, hai thử nghiệm ngẫu nhiên lớn từng kỳ vọng điều ngược lại. Bài viết tổng hợp bằng chứng dinh dưỡng cho phòng ngừa ung thư phổi: nghịch lý giữa carotenoid trong thực phẩm và trong viên bổ sung, vai trò của rau quả và rau họ cải, asen trong nước giếng, khói dầu mỡ khi chiên xào, cùng bối cảnh Việt Nam. Đây là nội dung giáo dục dinh dưỡng, không thay cho tư vấn và điều trị y khoa.
CYP2C19: gen chuyển hoá thuốc dạ dày và ảnh hưởng tới vitamin B12, sắt, magie ở người Việt
Dùng thuốc dạ dày PPI trên 2 năm, liên quan tăng 65% thiếu B12. CYP2C19 là enzyme gan quyết định thuốc giảm acid dạ dày (omeprazole, esomeprazole) bị phá huỷ nhanh hay chậm — và khoảng một nửa người Đông Á mang biến thể làm enzyme này yếu đi. Bài viết giải thích cơ chế, bằng chứng, và những vi chất cần để ý khi phải ức chế acid dạ dày lâu dài.
Gen ETFDH và vitamin B2: chứng yếu cơ chuyển hoá có thể phục hồi — góc nhìn cho người Việt
Riboflavin theo chỉ định, 98% trong 350 ca MADD khởi phát muộn cải thiện. Gen ETFDH mã hoá ETF:QO — protein chứa FAD (tạo từ vitamin B2) chuyển điện tử từ quá trình đốt chất béo sang coenzyme Q10. Bài viết giải thích cơ chế, biến thể c.250G>A đặc trưng Đông Á, dấu hiệu cần đi khám và cách giữ nền riboflavin trong bữa ăn Việt.
Montana’s Right to Try Law Opens New Frontiers for Experimental Longevity Therapies
Montana’s groundbreaking right-to-try law creates new pathways for experimental longevity treatments. Explore how this regulatory shift impacts aging research.
Liên hệ
Thứ 2- thứ 7: 8h30 – 18h00
Điện thoại: 0383.05.2024
Địa chỉ: 25 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Email: info@mckaizer.com
Website: mckaizer.org
Điện thoại: 0383.05.2024
Địa chỉ: 25 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Email: info@mckaizer.com
Website: mckaizer.org
