Bổ sung 10 mg lutein mỗi ngày, giảm 26% thoái hóa điểm vàng muộn — đó là kết quả ở nhóm ăn ít lutein nhất trong thử nghiệm AREDS2. Gen CFH điều khiển hệ bổ thể, hệ thống miễn dịch bẩm sinh âm thầm gây viêm ở đáy mắt và tạo ra drusen. Bài viết giải thích biến thể Y402H, vì sao tần suất của nó ở người Đông Á thấp hơn hẳn người châu Âu, và những thực phẩm Việt nào thực sự đưa lutein, zeaxanthin, kẽm và DHA đến võng mạc.
AGGF1 Protein Emerges as Revolutionary Target for Treating High Blood Pressure and Extending Healthspan
Discover how AGGF1 protein controls blood pressure and vascular aging. New research reveals promising therapeutic targets for hypertension treatment.
Dinh dưỡng cho đục thuỷ tinh thể (cataract) trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT PHS II (đa vi chất giảm 9% nguy cơ), thử nghiệm âm tính AREDS, nghiên cứu Linxian, vitamin C và bối cảnh Việt Nam
Đa vi chất giảm 9% nguy cơ đục thuỷ tinh thể ở nam giới — kết quả thử nghiệm ngẫu nhiên PHS II trên 14.641 người theo dõi 11 năm. Bài viết tổng hợp bằng chứng dinh dưỡng cho đục thuỷ tinh thể: những RCT dương tính, những RCT âm tính quan trọng (AREDS), vai trò của vitamin C, carotenoid, đường huyết và mô hình ăn uống. Đây là nội dung giáo dục dinh dưỡng, không thay cho phẫu thuật hay điều trị nhãn khoa.
Dinh dưỡng cho cường giáp và bệnh Basedow trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT selen của EUGOGO (NEJM 2011), meta-analysis 2024 giảm 1,27 điểm hoạt tính viêm mắt, thử nghiệm âm tính GRASS và bối cảnh Việt Nam
Selen 200 mcg/ngày giảm 1,27 điểm hoạt tính viêm mắt ở người Basedow. Bài viết tổng hợp bằng chứng dinh dưỡng cho cường giáp và bệnh Basedow: thử nghiệm ngẫu nhiên selen của EUGOGO trên New England Journal of Medicine 2011, meta-analysis 4 RCT năm 2024, vai trò của iod đủ mà không thừa, bảo vệ xương bằng canxi và vitamin D, cùng thử nghiệm âm tính GRASS trên 430 người. Nội dung mang tính giáo dục dinh dưỡng, không thay cho điều trị chuyên khoa nội tiết.
Dinh dưỡng cho hội chứng chân không yên (restless legs) trong tuổi thọ: Bằng chứng tổng quan Cochrane về sắt (giảm ~3,8 điểm IRLS), ngưỡng ferritin 75 của hướng dẫn IRLSSG 2018 và bối cảnh Việt Nam
Uống sắt khi ferritin thấp giảm ~3,8 điểm IRLS ở người chân không yên. Bài viết tổng hợp bằng chứng dinh dưỡng cho hội chứng chân không yên: tổng quan Cochrane 2019 về bổ sung sắt, ngưỡng ferritin 75 µg/L trong hướng dẫn IRLSSG 2018, hướng dẫn AASM 2025 đưa sắt lên tuyến đầu, cách tăng hấp thu sắt từ bữa ăn Việt và những vi chất bị nói quá. Nội dung mang tính giáo dục dinh dưỡng, không thay thế chẩn đoán và điều trị của bác sĩ.
Dinh dưỡng cho người không dung nạp lactose (thiếu men lactase) trong tuổi thọ: Bằng chứng RCT mù đôi NEJM 1995 (240 ml sữa mỗi bữa không gây triệu chứng khác biệt), đồng thuận NIH 2010 về ngưỡng 12 g lactose, sữa chua men sống và bối cảnh Việt Nam
Uống 240 ml sữa mỗi bữa, triệu chứng tương đương sữa không lactose ở người thiếu men lactase — đó là kết quả thử nghiệm mù đôi NEJM 1995 trên chính nhóm tự nhận không dung nạp nặng. Đồng thuận NIH 2010 xác lập ngưỡng khoảng 12 g lactose mỗi lần dung nạp được với đa số, và cảnh báo rằng kiêng sữa vĩnh viễn kéo theo thiếu canxi, vitamin D và nguy cơ xương dài hạn. Bài viết tổng hợp liều lượng, sữa chua men sống, sữa tách lactose và nguồn canxi trong bữa ăn Việt.
Gen OGG1: một nửa người Việt mang biến thể sửa chữa DNA oxy hoá chậm hơn — rau xanh và khói thuốc quan trọng đến mức nào?
Tăng 50% lượng rau, liên quan giảm 54% ung thư phổi ở người Cys326Cys. Gen OGG1 tạo ra enzyme dọn dẹp 8-oxoguanine — tổn thương oxy hoá phổ biến nhất của DNA. Biến thể Ser326Cys làm enzyme này chậm đi 2–6 lần, và tần suất của nó ở người Kinh Việt Nam thuộc nhóm cao nhất thế giới: 50%, so với 20% ở người châu Âu.
Gen DUOX2, iot và tuyến giáp: vì sao người Việt cần muối i-ốt đều đặn hơn là rong biển liều cao
Thiếu iot dưới 250 µg/ngày, liên quan tăng 19% chậm nhận thức ở trẻ. Gen DUOX2 tạo ra hydrogen peroxide mà enzyme TPO cần để gắn iot vào hormone tuyến giáp — và người Đông Á mang tần suất biến thể cao nhất thế giới. Bài viết giải thích vì sao iot có quan hệ hình chữ U với tuyến giáp, vì sao độ bao phủ muối iot ở Việt Nam rơi từ trên 90% xuống 45%, và những việc thiết thực có thể làm mà không cần xét nghiệm gen.
Becoming the CEO of Your Own Health and Why Personal Leadership Transforms Longevity Outcomes
Learn why becoming the CEO of your own health transforms longevity outcomes through personalized medicine, proactive monitoring, and data-driven decisions.
Liên hệ
Thứ 2- thứ 7: 8h30 – 18h00
Điện thoại: 0383.05.2024
Địa chỉ: 25 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Email: info@mckaizer.com
Website: mckaizer.org
Điện thoại: 0383.05.2024
Địa chỉ: 25 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Email: info@mckaizer.com
Website: mckaizer.org
