Our Blog
Gen CBS, vitamin B6 và homocysteine: vì sao thịt gà, cá hồi và chuối hoàn thiện ‘bộ ba methyl hoá’ cho người Việt
B6 50 mg cùng folate mỗi ngày, giảm 25% homocysteine ở người mang CBS. CBS là enzyme phụ thuộc vitamin B6 — “van xả” thứ ba của con đường homocysteine, dẫn về cysteine và glutathione. Bài viết tổng hợp cơ chế, biến thể 844ins68 phổ biến ở người Đông Á và cẩm nang dinh dưỡng thực tế cho mâm cơm Việt.
Gen PPARA (L162V), omega-3 và ‘lò đốt mỡ’ khi nhịn ăn: vì sao có người Việt giảm triglyceride với cá béo dễ hơn người khác
Bổ sung 2g EPA/DHA mỗi ngày, giảm 25% triglyceride ở người PPARA L/L. Gen PPARA (peroxisome proliferator-activated receptor alpha) là ‘công tắc đốt mỡ’ ở gan, tim, cơ — được kích hoạt bởi axit béo chuỗi dài, đặc biệt EPA/DHA trong cá béo, và bởi nhịn ăn. Biến thể L162V và V227A ảnh hưởng mức độ đáp ứng của bạn với cá thu, dầu cá và intermittent fasting.
Maca (Lepidium meyenii) trong tuổi thọ: Bằng chứng triệu chứng mãn kinh, sinh lực, adaptogen và bối cảnh Việt Nam
Dùng 3,5g maca mỗi ngày, giảm khoảng 50% triệu chứng mãn kinh ở RCT 6 tuần. Bài viết tổng hợp bằng chứng RCT và tổng quan hệ thống về Maca (Lepidium meyenii) với triệu chứng mãn kinh, sinh lực, chức năng tình dục, huyết áp và adaptogen — kèm bối cảnh sử dụng tại Việt Nam và những giới hạn cần biết.
Nattokinase (enzyme từ natto) trong tuổi thọ: Bằng chứng tim mạch, huyết áp, fibrinolytic và bối cảnh Việt Nam
Uống 6000 FU nattokinase mỗi ngày, giảm 36% mảng xơ vữa động mạch cảnh. Bài tổng hợp bằng chứng RCT về enzyme tiêu sợi huyết từ natto: huyết áp, fibrinogen, xơ vữa và những lưu ý an toàn cho người Việt đang dùng thuốc chống đông.
Propolis (keo ong) trong tuổi thọ: Bằng chứng đường huyết, lipid, miễn dịch và bối cảnh Việt Nam
1500 mg keo ong/ngày, giảm 0.6% HbA1c ở người tiểu đường type 2 — tổng hợp bằng chứng RCT về propolis trên đường huyết, lipid, miễn dịch, sức khoẻ răng miệng và bối cảnh Việt Nam, kèm liều dùng, an toàn và tương tác thuốc đáng lưu ý.
Gen SIRT3, NAD+ và bữa ăn ‘gọn nhẹ’: cẩm nang đánh thức ‘sirtuin của ty thể’ cho người Việt
Uống NR 1000 mg/ngày, NAD+ máu tăng 60% ở người trung niên Mỹ. SIRT3 là sirtuin sống trong ty thể, được kích hoạt bởi NAD+, hạn chế calo nhẹ, nhịn ăn gián đoạn và vận động aerobic. Hiểu SIRT3 giúp người Việt chọn món ăn, khung giờ ăn và lối sống hỗ trợ ty thể trẻ lâu hơn — không cần xét nghiệm gen.
Gen ACTN3 (R577X), ‘gen tốc độ’ và dinh dưỡng vận động: vì sao 25% người Việt cần tập và ăn theo cách riêng
Tập kháng lực 12 tuần, tăng 15% lực cơ ở người Việt ACTN3 XX. Khoảng một phần tư người Việt và Đông Á mang kiểu gen ACTN3 XX — cơ thể không sản xuất protein alpha-actinin-3, ảnh hưởng đến khả năng bứt tốc, sức mạnh tối đa và phản ứng với từng kiểu vận động. Bài viết tổng hợp bằng chứng và đưa ra kế hoạch dinh dưỡng — luyện tập thực tế cho từng kiểu gen.
Sữa ong chúa (royal jelly) trong tuổi thọ: Bằng chứng lipid, đường huyết, mãn kinh và 10-HDA
1g sữa ong chúa mỗi ngày, giảm 15% LDL ở bệnh nhân tiểu đường. Bài tổng hợp bằng chứng RCT về lipid, đường huyết, triệu chứng mãn kinh, 10-HDA và rủi ro dị ứng của sữa ong chúa. Bối cảnh Việt Nam: liều dùng, chất lượng và những điều cần biết.
Inositol (myo-inositol và D-chiro-inositol) trong tuổi thọ: Bằng chứng PCOS, tiểu đường thai kỳ và kháng insulin
Uống 4g myo-inositol mỗi ngày, giảm 65% tiểu đường thai kỳ ở thai phụ. Inositol — phân tử giống vitamin từ ngũ cốc, đậu và trái cây có múi — đã có bằng chứng RCT đáng kể trong hội chứng buồng trứng đa nang (PCOS) và dự phòng tiểu đường thai kỳ. Bài tổng hợp các thử nghiệm, liều, an toàn và những giới hạn cần biết.
Liên hệ
Thứ 2- thứ 7: 8h30 – 18h00
Điện thoại: 0383.05.2024
Địa chỉ: 25 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Email: info@mckaizer.com
Website: mckaizer.org
Điện thoại: 0383.05.2024
Địa chỉ: 25 Nguyễn Khắc Nhu, Phường Cô Giang, Quận 1, Tp. Hồ Chí Minh.
Email: info@mckaizer.com
Website: mckaizer.org
